La lutte contre le gaspillage alimentaire, un levier pour lutter contre la précarité
La Banque Alimentaire des Bouches-du-Rhône est une association loi 1901 qui œuvre dans le domaine de l’humanitaire et de l’économie sociale et solidaire. Elle fait de la lutte contre le gaspillage alimentaire un levier prioritaire pour agir contre la précarité. Quotidiennement, elle sauve de la destruction des denrées parfaitement consommables, en les récupérant au sein de grandes et moyennes surfaces, de producteurs agricoles et industriels. Elle collecte également les invendus alimentaires lors de grands événements culturels ou sportifs comme le Delta Festival ou les matchs de l’OM et ceux de la Coupe du Monde de Rugby 2023 se disputant au Stade Vélodrome. Citons également les accords passés avec l’entreprise SNCF et la compagnie maritime Costa Croisières qui permettent à la Banque Alimentaire des Bouches-du-Rhône de récupérer les coffrets repas non distribués et les plats non consommés par les voyageurs.
Nos actions de sensibilisation
L’impact de la Banque Alimentaire des Bouches-du-Rhône dans la lutte contre le gaspillage alimentaire ne s’arrête pas là : au travers de ses ateliers cuisine, de sa participation à des événements, salons et forums ainsi que de ses interventions pédagogiques en milieu scolaire, elle sensibilise le grand public et notamment les plus jeunes aux enjeux d’une consommation alimentaire responsable.